فطائر الباذنجان من ماما
Momma'S Eggplant Fritters هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان، 2 بيضة، ملح وفلفل، 2 ملعقة كبيرة. زبدة (1/4 عصا) و1/4 إلى 1/2 ج. دقيق الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر وقطع الباذنجان.
يُطهى في الماء على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يُصفى الباذنجان ويُشطف ويُهرس.
أضف البيض والملح والفلفل حسب الذوق.
تذوب الزبدة. يضاف إلى خليط الباذنجان.
أضف ما يكفي من دقيق الذرة لتشكيل الفطائر. سخني ربع بوصة من الزيت في المقلاة إلى درجة حرارة القلي.
تسقط من الملعقة في مقلاة ساخنة.
اطهيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنضج على كلا الجانبين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً