Gâteau blanc allégé de maman

Gâteau blanc allégé de maman

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Mom'S White Lite Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gros œufs (blancs seulement), battus, 1 1/2 c. sucre blanc, 1/4 c. huile de canola, 1 1/2 c. lait écrémé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les blancs d'œufs, le sucre et l'huile; bien battre avec une cuillère.

Ajouter le lait, la vanille, la levure chimique, le sel et 1 tasse de farine.

Alternez (lait, farine) jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis la deuxième tasse de farine. Battre avec des batteurs électriques.

Graisser et tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier parchemin ou de papier ciré.

Avec une spatule en caoutchouc, incorporer dans le moule.

Cuire au four à 325° à 330° environ 40 à 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Garnissez de votre garniture préférée.

Idéal également pour les shortcakes.

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