Mamas weißer Lite-Kuchen

Mamas weißer Lite-Kuchen

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Mom'S White Lite Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiern (nur Eiweiß), geschlagen, 1 1/2 c. weißer Zucker, 1/4 c. Rapsöl, 1 1/2 c. Magermilch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß, Zucker und Öl verrühren; Mit einem Löffel gut verrühren.

Milch, Vanille, Backpulver, Salz und 1 Tasse Mehl hinzufügen.

Abwechselnd (Milch, Mehl) bis alles gut vermischt ist, dann die zweite Tasse Mehl. Mit elektrischen Rührgeräten schlagen.

Eine 9 x 13 Zoll große Backform einfetten und mit Backpapier oder Wachspapier auslegen.

Mit einem Gummispatel in die Form heben.

Bei 325° bis 330° etwa 40 bis 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.

Mit Ihrem Lieblings-Topping belegen.

Ideal auch für Shortcakes.

🍷 Perfekte Kombinationen

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