Mamas weißer Fudge
Mom'S White Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. feiner Kristallzucker, 1/2 c. Sauerrahm, 1/4 c. Milch, 2 EL. Butter und 1 EL. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Sauerrahm, Milch, Butter, Maissirup und Salz in einem schweren 2-Liter-Topf vermischen.
Bei mäßiger Hitze 9 bis 10 Minuten rühren, bis die Masse weich ist (238°).
Vom Herd nehmen und etwa 1 Stunde stehen lassen, bis die Süßigkeiten eine Temperatur von 110 °C erreichen.
Nach einer Stunde Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis der Fudge seinen Glanz verliert und seine Form behält. Walnüsse schnell unterrühren.
In eine gefettete Pfanne geben und flach drücken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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