Sopa de carne y verduras de mamá
La sopa de carne y verduras de mamá es una cena impresionante. Elaborada con carne de res guisada, papas cortadas en cubitos, zanahorias picadas, apio picado y cebolla cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cubra generosamente la carne guisada con agua y hierva durante 15 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Cuela el líquido y pica la carne en trozos del tamaño de una cuchara.
En una olla grande coloque la carne, el líquido, las verduras frescas, el perejil, las hojas de laurel y el agua hasta cubrir.
Añade unas cucharaditas de caldo y cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue todas las verduras enlatadas, incluido el líquido.
Sazone con sal, pimienta y caldo adicional al gusto.
Calentar a fuego lento y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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