Les gâteaux au thé de maman
Mom'S Tea Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs, 4 c. farine tout usage et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crémer le shortening, ajouter progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne au batteur.
Ajoutez les œufs un à un.
Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel ; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre.
Bien mélanger, incorporer l'extrait d'amande.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface farinée.
Couper avec un emporte-pièce rond de 2 1/4 de pouce.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Saupoudrer de sucre, si désiré.
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