妈妈的酿橄榄
妈妈的酿橄榄是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅碎小牛肉/牛肉、2 个小鸡蛋、切碎的欧芹、胡椒和大蒜制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
此食谱使用带核的大绿橄榄。
用一把小削皮刀,将橄榄从果核中取出(就像用螺旋形削苹果一样削皮,这样就得到了一块连续的橄榄)。
将橄榄包裹在小肉馅球上。
将橄榄放入面粉、打散的鸡蛋中,然后加入面包屑(可以使用意大利调味面包屑或普通干面包屑)。
慢慢煎,使各面均匀变成棕色。
这是工作,但它们总是很受欢迎!
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