Azeitonas Recheadas da Mamãe
Mom'S Stuffed Olives é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de vitela/carne moída, 2 ovos pequenos, salsa picada a gosto, pimenta a gosto e alho a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Azeitonas verdes grandes com caroço são usadas para esta receita.
Com uma faca pequena, retire a azeitona do caroço (pare como faria com uma maçã em forma de saca-rolhas para obter um pedaço contínuo).
Enrole a azeitona em torno de uma pequena bola de recheio de carne.
Passe a azeitona na farinha, no ovo batido e depois na farinha de rosca (pode-se usar farinha de rosca italiana temperada ou seca).
Frite lentamente, virando para dourar todos os lados uniformemente.
Dá trabalho, mas eles sempre fazem sucesso!
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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