Batatas recortadas da mamãe
Batatas recortadas da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 palitos de manteiga em fatias finas, 4 a 5 batatas descascadas e em fatias finas, 2 a 3 cebolas médias descascadas e em fatias finas, farinha, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma assadeira de 13 x 9 polegadas, coloque algumas fatias de manteiga. Em seguida, coloque uma camada de rodelas de batata e depois uma camada de cebola. Polvilhe com 4 colheres de sopa de farinha, sal e pimenta e, em seguida, vários pedaços de manteiga.
Repita a camada de batata, cebola, farinha, sal, pimenta e manteiga.
Adicione leite suficiente para cobrir toda a primeira camada.
Cubra com papel alumínio e cozinhe por 1 hora e 15 minutos.
Retire o papel alumínio e cozinhe por mais 15 minutos.
Asse a 350°.
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