Pommes de terre gratinées de maman
Les pommes de terre festonnées de Mom sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 bâtonnets de beurre tranchés finement, de 4 à 5 pommes de terre pelées et tranchées finement, de 2 à 3 oignons moyens pelés et tranchés finement, de farine, de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces, déposer quelques tranches de beurre. Suivez avec une couche de tranches de pommes de terre, puis une couche d'oignons. Saupoudrer de 4 cuillères à soupe de farine, de sel et de poivre, puis de quelques noisettes de beurre.
Répéter la couche de pommes de terre, oignons, farine, sel, poivre et beurre.
Ajoutez suffisamment de lait pour couvrir toute la première couche.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire 1 heure et 15 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 15 minutes.
Cuire au four à 350°.
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