Мамин картофельный суп с луком-пореем
Картофельный суп из лука-порея для мамы — это в меру легкий ужин. Сделано с 3 гр. тонко нарезанный лук-порей, 1 ст. нарезанной кубиками ветчины, 1 измельченный зубчик чеснока, 3 ст. сливочного масла и 4 гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Обжарьте лук-порей, ветчину и чеснок на сливочном масле в большой кастрюле на среднем огне, пока лук-порей не станет мягким, около 10 минут.
Добавьте бульон, капусту, картофель и лавровый лист, тушите 30 минут.
Добавьте сливки; продолжайте варить, пока не прогреется.
Украсьте петрушкой и луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий