Soupe de pommes de terre et poireaux de maman
La soupe aux pommes de terre et aux poireaux de Mom'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. poireau émincé, 1 c. dés de jambon, 1 gousse d'ail hachée, 3 c. beurre et 4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les poireaux, le jambon et l'ail dans le beurre dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce que les poireaux soient tendres, environ 10 minutes.
Ajouter le bouillon, le chou, les pommes de terre et le laurier, laisser mijoter 30 minutes.
Incorporer la crème; continuer à laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Garnir de persil et de ciboulette.
🍷 Accords Parfaits
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