Sopa de batata e alho-poró da mamãe
A sopa de batata e alho-poró da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. alho-poró em fatias finas, 1 c. presunto em cubos, 1 dente de alho picado, 3 colheres de sopa. manteiga e 4 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o alho-poró, o presunto e o alho na manteiga em uma panela grande em fogo médio até que o alho-poró esteja macio, cerca de 10 minutos.
Adicione o caldo, o repolho, as batatas e o louro e cozinhe por 30 minutos.
Junte o creme; continue a ferver até aquecer completamente.
Decore com salsa e cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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