Sopa De Patata Y Puerro De Mamá
La sopa de papa y puerro de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. puerro en rodajas finas, 1 c. jamón cortado en cubitos, 1 diente de ajo picado, 3 cucharadas. mantequilla y 4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine los puerros, el jamón y el ajo en mantequilla en una olla grande a fuego medio hasta que los puerros estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el caldo, el repollo, las papas y la hoja de laurel, cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega la crema; continúe cocinando a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
Adorne con perejil y cebollino.
🍷 Maridajes Perfectos
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