ママの昔ながらのフルーツコブラー
Mom's Old Fashioned Fruit Cobbler は、適度に簡単なディナーです。フルーツ2カップ、砂糖2カップ、水2カップ、バター1本、中力粉1-1/2カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
砂糖と水を合わせて砂糖が溶けるまで煮ます。 9×13の鍋にバターを溶かします。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ショートニングを混ぜ合わせます。
ペストリーカッターで粉っぽくなるまで混ぜます。生地がボール状に扱えるようになるまで、最大1/4カップの牛乳を徐々に加えます。
長方形になるように伸ばします。
中央にフルーツフィリングを置き、生地をかぶせて「ゼリーロール」を作ります。
ロールパンをスライスして鍋に置きます。砂糖混合物をゆっくりとコブラーに注ぎます。 350度で40〜45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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