Mamas Lasagne

Zwiebel in Öl in einem Topf anbraten.

Hackfleisch hinzufügen und rühren, bis es krümelig ist; Abfluss. Tomaten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano und Knoblauchpulver 30 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie dem Fleisch 2 Tassen Wasser hinzu.

Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Abtropfen lassen und auf Wachspapier auf ein Tablett legen. Ricotta-Käse, Parmesankäse und Ei in einer Schüssel vermischen.

1 Tasse Hackfleischsauce in eine 9 x 13 Zoll große Backform schichten.

Abwechselnd Nudeln, Rindfleischsauce, Käsemischung und Mozzarella-Käse schichten und mit Käse abschließen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen.

15 Minuten stehen lassen. In Quadrate schneiden.