Caçarola de legumes caseira da mamãe
A caçarola de vegetais caseira da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de peru moído, 1 cebola pequena picada (cerca de 1/4 xícara), 1 pote (15 1/2 onças) de molho de espaguete, 1 xícara. macarrão cru e 1 1/4 xícara. água quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma caçarola própria para micro-ondas de 2 litros, esmigalhe o peru moído; adicione a cebola e leve ao microondas em potência alta (potência 100%), descoberta, por 2 1/2 a 3 1/2 minutos ou até estar cozido; ralo.
Adicione o molho de espaguete, o macarrão, a água e o alho em pó; misture levemente.
Cubra com a tampa e leve ao microondas em potência alta por 7 a 8 minutos ou até quase ferver, mexendo uma vez na metade do cozimento.
Misture os vegetais; cobrir.
Microondas em potência alta por 10 a 12 minutos ou até que o macarrão e os vegetais estejam macios; mexa duas vezes durante o tempo de cozimento. Junte o queijo e deixe descansar por 3 minutos para derreter o queijo.
Rende 6 porções.
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