Cazuela de verduras casera de mamá
La cazuela de verduras casera de mamá es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de pavo molido, 1 cebolla pequeña picada (aproximadamente 1/4 taza), 1 frasco (15 1/2 oz) de salsa para espagueti, 1 taza. macarrones crudos y 1 1/4 c. agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola apta para microondas de 2 cuartos, desmenuce el pavo molido; agregue la cebolla y cocínela en el microondas a potencia alta (100% de potencia), sin tapar, durante 2 1/2 a 3 1/2 minutos o hasta que esté bien cocida; drenar.
Agrega la salsa para espaguetis, los macarrones, el agua y el ajo en polvo; mezclar ligeramente.
Cubra con la tapa y cocine en el microondas a temperatura alta durante 7 a 8 minutos o hasta que casi hierva, revolviendo una vez a la mitad del tiempo de cocción.
Incorpora las verduras; cubrir.
Cocine en el microondas a potencia alta de 10 a 12 minutos o hasta que los macarrones y las verduras estén tiernos; revuelva dos veces durante el tiempo de cocción. Agregue el queso y déjelo reposar durante 3 minutos para que se derrita.
Rinde 6 porciones.
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