माँ की स्वास्थ्य रोटी
मॉम्स हेल्थ ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। साबुत गेहूं का आटा, 1 सी. कच्चा दलिया, 1 सी. कॉर्नमील, 3 1/2 सी. बिना ब्लीच किया हुआ आटा और 2 बड़े चम्मच। पिघला हुआ ओलियो या तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें; रद्द करना।
चीनी, गुड़, नमक और पिघली हुई शॉर्टनिंग को अच्छी तरह मिला लें।
ख़मीर डालें.
धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें, गूंधने के लिए कुछ आटा बचाकर रखें।
आटे को चिकना और लोचदार होने तक गूथिये और सारा आटा अच्छी तरह गूथ लीजिये.
घी लगे कटोरे में रखें.
ढक दें और आकार में दोगुना होने तक उठने दें।
2 रोटियां बनाएं और चिकने पैन में रखें.
केंद्र के नीचे इंडेंटेशन बनाएं। ढककर 1 घंटे या उससे अधिक समय तक पकने दें।
350° पर 45 से 60 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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