Mamas Gesundheitsbrot
Mom'S Health Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkornmehl, 1 c. ungekochte Haferflocken, 1 c. Maismehl, 3 1/2 c. ungebleichtes Mehl und 2 EL. Mit geschmolzenem Oleo oder Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hefe in warmem Wasser auflösen; beiseite legen.
Zucker, Melasse, Salz und geschmolzenes Backfett gründlich vermischen.
Hefe hinzufügen.
Fügen Sie nach und nach die trockenen Zutaten hinzu und bewahren Sie etwas Mehl zum Kneten auf.
Den Teig glatt und elastisch kneten und das gesamte Mehl einarbeiten.
In eine gefettete Schüssel geben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Zu zwei Broten formen und in eine gefettete Backform legen.
Machen Sie eine Einkerbung in der Mitte. Abdecken und 1 Stunde oder länger gehen lassen.
Bei 350° 45 bis 60 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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