Pan saludable de mamá
Mom'S Health Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina integral, 1 c. avena cruda, 1 c. harina de maíz, 3 1/2 c. harina sin blanquear y 2 cucharadas. Oleo o aceite derretido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Disuelva la levadura en agua tibia; dejar de lado.
Mezcle bien el azúcar, la melaza, la sal y la manteca derretida.
Agrega la levadura.
Agrega poco a poco los ingredientes secos, reservando un poco de harina para amasar.
Amasar la masa hasta que quede suave y elástica y se incorpore toda la harina.
Colocar en un recipiente engrasado.
Tapar y dejar crecer hasta que duplique su tamaño.
Forme 2 panes y colóquelos en un molde engrasado.
Haga una sangría en el centro. Cubra y deje reposar durante 1 hora o más.
Hornee a 350° durante 45 a 60 minutos.
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