Zapatero de frutas de mamá

Calienta el horno a 350°.

Unte con mantequilla una cacerola o fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas, caliente el azúcar y el agua hasta que el azúcar se derrita.

Manteca vegetal hasta que se desmorone. Agregue la leche y revuelva con un tenedor hasta que la masa se despegue del tazón. Enrolle la masa formando un rectángulo grande.

1/2 pulgada de espesor sobre una tabla enharinada después de amasar hasta que quede suave. Espolvoree la fruta uniformemente sobre la masa y enróllela como si fuera un rollo de gelatina.

Cortar la masa en

16 rebanadas de 1/2 pulgada de espesor.

Sartén con mantequilla derretida.

Vierta el almíbar de azúcar con cuidado alrededor de los panecillos.

Hornea de 55 a 60 minutos.