माँ की फ्रिटाटा दी पटाटे (आलू)
मॉम्स फ्रिटाटा डि पटाटे (आलू) एक आसान डिनर है। 5 बेकिंग आलू, 5 बड़े आकार के अंडे, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। परमेसन चीज़ और जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
आलू को छीलकर गोल स्लाइस या साइड स्लाइस में काट लें। आलू को ठंडे पानी के नीचे धो लें; नाली।
थपथपाकर सुखाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ा, नॉनस्टिक फ्राइंग पैन (या पाम छिड़का हुआ) रखें।
जब पैन गर्म हो जाए, तो पैन के तले को पूरी तरह से कवर करने के लिए पर्याप्त तेल डालें।
तेल गर्म होने पर पैन में आलू डालें और मध्यम-तेज आंच पर बीच-बीच में पलटते हुए भूनें, ताकि सारे आलू कुरकुरे और सुनहरे हो जाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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