Les œufs farcis de maman
Mom'S Deviled Eggs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. œufs, 1 petite boîte de jambon diable, mayonnaise (assez pour mélanger bien), 1 petit oignon coupé en dés fins et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer les œufs dans la casserole.
Couvrir les œufs d'eau.
Porter à ébullition.
Lorsque l'eau bout, couvrez la casserole et éteignez le feu. Laisser reposer 15 minutes, puis égoutter et rincer les œufs à l'eau froide.
Cassez les œufs et retirez les coquilles extérieures*.
Coupez les œufs en deux.
Mettez les jaunes dans un bol.
Mélanger avec les jaunes, le jambon diable, la mayonnaise, l'oignon, le sel et le poivre.
Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange de jaunes.
Disposer sur une assiette.
Saupoudrer de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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