Huevos rellenos de mamá
Los huevos rellenos de mamá son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 docena. huevos, 1 lata pequeña de jamón relleno, mayonesa (suficiente para mezclar suavemente), 1 cebolla pequeña, picada finamente y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque los huevos en una cacerola.
Cubrir los huevos con agua.
Llevar a ebullición.
Cuando el agua hierva, tapa la cacerola y apaga el fuego. Dejar actuar 15 minutos, luego escurrir y enjuagar los huevos con agua fría.
Rompe los huevos y retira la cáscara exterior*.
Corta los huevos por la mitad.
Pon las yemas en un bol.
Mezclar con las yemas, el jamón relleno, la mayonesa, la cebolla y la sal y pimienta.
Mezclar bien hasta que quede suave. Rellena las claras con la mezcla de yemas.
Disponer en un plato.
Espolvorea con pimentón.
🍷 Maridajes Perfectos
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