Pastel de natillas y ruibarbo de mamá
El pastel de ruibarbo y natillas de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 c. corte ruibarbo, 1 base de pastel sin hornear (sin corteza superior), 3 huevos bien batidos, 1 1/2 c. azúcar y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque el ruibarbo en la base del pastel sin hornear.
Mezcle los huevos, el azúcar, la harina y la leche y vierta sobre la fruta.
(Mezcle la harina y el azúcar para ayudar a evitar grumos y luego agréguelos a los huevos).
Hornee a 400° durante 50 a 60 minutos hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Servir tibio o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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