Casserole de maïs et de cottage de maman
Mom'S Corn And Cottage Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 2 c. beurre, 2 c. maïs en conserve, égoutté, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit mou.
Saupoudrer le maïs de farine dans un bol.
Ajouter les assaisonnements, le fromage cottage et l'oignon et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporez les œufs.
Verser dans une cocotte carrée ou oblongue beurrée.
Saupoudrer de corn flakes, puis arroser d'1 cuillère à soupe de beurre fondu.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Saupoudrer de paprika avant de servir.
Pour 4 à 6 personnes.
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