Mamas Mais- und Cottage-Auflauf
Mom'S Corn And Cottage Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Butter, 2 c. Dosenmais, abgetropft, 2 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in 2 EL Butter anbraten, bis sie glasig sind.
Den Mais in einer Schüssel mit Mehl bestäuben.
Gewürze, Hüttenkäse und Zwiebeln hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Eier unterheben.
In einen mit Butter bestrichenen quadratischen oder länglichen Auflauf verwandeln.
Mit Cornflakes bestreuen und 1 Esslöffel geschmolzene Butter darüber träufeln.
40 Minuten bei 350° backen, bis es leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren mit Paprika bestreuen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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