Mamas Hühnchen-Parmesan

Ei und Wasser mit einer Gabel in einer flachen Pfanne verquirlen. Semmelbrösel, Parmesankäse und Paprika in der zweiten flachen Pfanne vermengen. Tauchen Sie die Hähnchenstücke in die Semmelbröselmischung, dann in die Eimischung und erneut in die Semmelbröselmischung.

Legen Sie das beschichtete Hähnchen in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.

4 bis 8 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis das Fleisch gar ist. Das gekochte Fleisch mit Spaghettisauce und einer Prise Oregano belegen. 10 bis 12 Minuten auf hoher Stufe kochen, bis die Soße heiß ist. Streuen Sie geriebenen oder in Scheiben geschnittenen Mozzarella über jedes Stück und lassen Sie es abgedeckt 5 Minuten stehen oder bis der Käse geschmolzen ist.