Feijão Assado da Mamãe
Mom'S Baked Beans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. feijão vermelho ou mistura, 2 1/2 xícara. tomate enlatado, 3/4 xícara. açúcar mascavo (não omitir), 1/2 xícara. melaço e 12 cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Mergulhe feijão suficiente durante a noite para fazer 3 xícaras. Misture todos os ingredientes em uma panela elétrica, feijoeira ou prato adequado com tampa para forno. (Se estiver muito seco durante o cozimento, adicione mais tomates ou suco de tomate.) Asse no forno a 300° ou cozinhe lentamente por 12 1/2 a 13 horas.
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