Les fèves au lard de maman
Mom'S Baked Beans est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. haricots rouges ou mélange, 2 1/2 c. tomates en conserve, 3/4 c. cassonade (ne pas omettre), 1/2 c. mélasse et 12 champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire tremper suffisamment de haricots pendant la nuit pour faire 3 tasses. Mélangez tous les ingrédients dans une mijoteuse, une marmite à haricots ou un plat adapté avec couvercle pour four. (S'il est trop sec pendant la cuisson, ajoutez plus de tomates ou de jus de tomate.) Cuire au four à 300° ou cuire lentement pendant 12 1/2 à 13 heures.
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