Salada Moldada de Cranberry e Nozes
Salada Moldada de Cranberry e Nozes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de gelatina sem sabor, 4 c. (16 onças) de cranberries frescos ou congelados, 1 1/2 xícara. vinho tinto seco ou suco de cranberry, 1 1/2 xícara. aipo picado e 1 c. (8 onças) de creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Amoleça a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água. Reserve.
Em uma panela de 3 litros, misture os cranberries, o açúcar e o vinho ou suco de cranberry; aqueça até ferver, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo. Adicione a gelatina de limão e a gelatina sem sabor amolecida. Mexa até dissolver. Junte a água restante.
Refrigere até que a mistura esteja parcialmente firme.
Junte o aipo e as nozes.
Despeje em forma untada com capacidade para 8 xícaras.
Cubra e leve à geladeira até firmar.
🍷 Combinações Perfeitas
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