गुड़ टाफी
गुड़ टाफ़ी एक आसान डिनर है। 1 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन, 1 सी. गुड़ और 1/3 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएँ।
किनारों को चिकना करने के लिए पैन को टिप दें।
चीनी और गुड़ डालें।
अच्छी तरह घुलने तक हिलाएँ। इस मिश्रण को धीरे-धीरे और लगातार हिलाते हुए उबाल लें। (कैंडी तब बनती है जब ठंडे पानी में डाली गई बूंद भुरभुरी हो जाती है।)
टाफ़ी को अच्छे से चुपड़ी हुई थाली में डालें।
जब संभालने लायक ठंडा हो जाए, तो हाथों को चिकना कर लें और कैंडी को एक हाथ से दूसरे हाथ तक खींचें जब तक वह सख्त और सुनहरे रंग की न हो जाए।
एक चिकनी पट्टी बनाएं या रस्सी में मोड़ें।
रसोई की कैंची से छोटी लंबाई में काटें।
ठंडा करने के लिए वैक्स पेपर पर फैलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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