Caramelo de melaza

Caramelo de melaza

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Melaza Taffy es una cena fácil. Elaborado con 3c. azúcar moreno claro, 1 c. melaza, 2 cucharadas. vinagre, 2 cucharadas. mantequilla y 1/8 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el azúcar, la melaza, el vinagre y la mantequilla lentamente hasta que se forme un hilo quebradizo y se deja caer en agua fría o alcanza los 260°.

Agrega el refresco.

Vierta en un molde untado con mantequilla para que se enfríe.

Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, tire hasta que tenga un color crema.

Girar y cortar con tijeras.

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