Pão integral com melaço e passas
Pão integral com melaço e passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leitelho desnatado, 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/2 xícara. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. fubá e 1/3 c. melaço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pulverize um copo medidor de 2 xícaras com spray de cozinha; reserve.
Combine os primeiros 7 ingredientes em uma tigela; bata na batedeira em velocidade baixa por 30 segundos. Junte as passas.
Despeje metade da massa em um copo medidor.
Cubra cada xícara frouxamente com papel manteiga.
Microondas em potência média (50%) por 5 a 7 minutos ou até que a borda não fique mais pastosa, girando meia volta após 3 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos.
Vire o pão sobre uma gradinha.
Repita o procedimento com a massa restante.
Corte cada pão em 6 fatias redondas.
Este pão fica ótimo servido com cream cheese.
Rende 2 pães ou 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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