Pudín de melaza (es más un pastel)
El pudín de melaza (es más bien un pastel) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina tamizada, 1 cucharadita. refresco, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharada. canela y 2 cucharadas. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Para mezclar, tamice la harina una vez y mida.
Agregue bicarbonato de sodio, levadura en polvo, especias y sal.
Tamizar juntos 3 veces.
Crema de mantequilla.
Agregue el azúcar gradualmente y bata hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos bien batidos y luego la melaza.
Agregue la harina alternativamente con la leche, una pequeña cantidad a la vez, batiendo después de cada adición hasta que quede suave. Hornee en un molde engrasado en horno moderadamente lento a 325° durante unos 45 minutos, hasta que esté cocido.
Cortar en cuadrados.
Bueno con salsa (caramelo o vainilla).
🍷 Maridajes Perfectos
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