Biscoitos de melaço e gengibre
Biscoitos de melaço e gengibre são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. gengibre e 1 ovo (grande), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal, o gengibre, a canela e o cravo em uma tigela média.
Bata 1 xícara de açúcar e a manteiga e reduza até obter um creme claro e fofo.
Adicione o ovo, o melaço e a casca da laranja; bata até ficar homogêneo.
Adicione os ingredientes secos e bata até incorporar.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Abra a massa em bolas de 2,5 cm.
Enrole as bolas no 1/4 de xícara de açúcar restante e coloque 5 centímetros de distância em assadeiras não untadas.
Asse por 10 a 12 minutos, até dourar.
Rende cerca de 4 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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