Mit Melasse gefüllte Kekse
Mit Melasse gefüllte Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, aufgeweicht, 1/3 c. Zucker, 1 Ei, 2/3 c. Melasse und 2 3/4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Sahnefett mit Zucker.
Ei und Melasse hinzufügen.
Gut schlagen.
Mehl, Backpulver, Salz, Ingwer und Zimt vermischen.
Mehlmischung hinzufügen; gut schlagen.
In Wachspapier einwickeln und kalt stellen.
Auf einem leicht bemehlten Brett 3 mm dick ausrollen. Schneiden Sie den Teig mit einem runden Ausstecher mit einem Durchmesser von etwa 5 cm aus.
Auf den unteren Teil des Kekses etwa 1 Teelöffel Füllung mit etwas Flüssigkeit geben.
Schneiden Sie die Oberseite des Kekses etwa 1/4 Zoll vom Rand entfernt ein.
Zurückziehen und über den unteren Teil und die Füllung legen. 10 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen