गुड़ ड्रॉप कुकीज़
मोलासेस ड्रॉप कुकीज़ एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 28 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। किशमिश, मोटा, सी. कटे हुए मेवे, सी. बहु - उद्देश्यीय आटा, । बेकिंग सोडा और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
बेकिंग शीट को चिकना कर लें.
बेक करने से 10 मिनट पहले ओवन चालू करें, 400° पर मध्यम गर्म पर सेट करें।
किशमिश को धोकर मोटा कर लीजिये, फिर ठंडा कर लीजिये. मेवे काट लें. आटे को छानें, मापें और अगली 5 सामग्री के साथ 4 बार छान लें।
गुठलियां हटाने के लिए ब्राउन शुगर को एक मोटी छलनी से दबाएं।
3-क्वार्ट मिक्सिंग बाउल में, मक्खन मलें और चिकना होने तक लकड़ी के चम्मच से छोटा करें।
चीनी और क्रीम अच्छे से मिला लें.
चम्मच खुरचें.
निकालना।
अंडे को रोटरी बीटर से फूलने तक फेंटें। फिर गुड़ को गाढ़ा होने तक फेंटें।
- बीटर निकालें और चम्मच का प्रयोग करें. आटे के मिश्रण और दूध को बारी-बारी से 2 या 3 भागों में मिलाएँ, शुरू और अंत में आटा डालें और प्रत्येक भाग के बाद चिकना होने तक मिलाएँ।
अच्छी तरह वितरित होने तक किशमिश और मेवे मिलाएँ।
तैयार शीट पर चम्मच भर ढेर लगाकर डालें।
लगभग 10 मिनट या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
शीट से केक रैक तक तुरंत निकालें।
ठंडा होने पर, प्रत्येक परत के बीच वैक्स पेपर की शीट के साथ टाइट फिटिंग ढक्कन वाले बॉक्स या जार में स्टोर करें।
पैदावार 3 दर्जन.
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