دبس إسقاط الكوكيز
Molasses Drop Cookies هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 28 دقيقة. مصنوعة مع ج. الزبيب، ممتلئ الجسم، ج. المكسرات المفرومة، ج. طحين لجميع الأغراض، . صودا الخبز و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
صفائح الخبز الشحوم.
أدخلي الفرن قبل 10 دقائق من الخبز، واضبطيه على حرارة معتدلة عند 400 درجة.
يغسل الزبيب ويصفى ثم يبرد. قطع المكسرات. نخل الدقيق، وقياسه وإعادة تنقيحه 4 مرات مع المكونات الخمسة التالية.
اضغط على السكر البني من خلال منخل خشن لإزالة الكتل.
في وعاء خلط سعة 3 لتر، اخفقي الزبدة مع السمن بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة.
أضيفي السكر والكريمة جيداً.
كشط ملعقة.
يزيل.
يخفق البيض بالمضرب الدوار حتى يصبح رقيقًا. ثم يخفق دبس السكر حتى يصبح ناعما.
إزالة الخافق واستخدام الملعقة. يُضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب في 2 أو 3 أجزاء تبدأ وتنتهي بالدقيق وتخلط حتى تصبح ناعمة بعد كل جزء.
يُضاف الزبيب والمكسرات ويُضاف حتى يتم توزيعها جيدًا.
إسقاط من خلال تكديس ملاعق صغيرة على ورقة أعدت.
اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الدقيق.
قم بإزالته مرة واحدة من الورقة إلى رف الكيك.
عندما تبرد، قم بتخزينها في صندوق أو برطمان بغطاء محكم مع وضع ورقة من ورق الشمع بين كل طبقة.
العائد 3 عشرات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً