Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Melasse oder Sorghum, 1 c. Zucker, 1 c. Backfett, 4 TL. Backpulver und 3 geschlagene Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Melasse, Zucker und Backfett in einem 4-Liter-Topf vermischen; zum Kochen bringen.
Backpulver einrühren.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
In eine große Rührschüssel füllen und geschlagene Eier, Zimt, Ingwer und Salz hinzufügen.
Mit dem Mixer gut verrühren und nach und nach das gesiebte Mehl hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Mit Wachspapier abdecken und eine Stunde oder länger im Kühlschrank abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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