Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. crisco, 1 c. mélasse de grand-mère, 2 gros œufs et 2 c. de soude, dissoute dans 1/3 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre, le Crisco, la mélasse, les œufs et le mélange de soda.
Tamisez la farine, la cannelle, les clous de girofle et le sel. Ajouter les ingrédients tamisés à la pâte à biscuits. Refroidissez la pâte 1 heure ou plus. Dérouler. Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Donne 4 douzaines de petits ou 3 douzaines de gros biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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