Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Crisco, 1. Jh. Omas Melasse, 2 große Eier und 2 TL. Soda, gelöst in 1/3 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie die Mischung aus Zucker, Crisco, Melasse, Eiern und Soda.
Mehl, Zimt, Nelken und Salz sieben. Die gesiebten Zutaten zum Keksteig geben. Den Teig 1 Stunde oder länger kalt stellen. Ausrollen. Bei 350° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 4 Dutzend kleine oder 3 Dutzend große Kekse.
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