Запеченная фасоль с патокой
Запеченная фасоль с патокой — это относительно простое канадское вегетарианское блюдо. Этот рецепт, приготовленный из сушеной белой фасоли, бекона, лука, патоки и коричневого сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Поместите сушеную фасоль в жаровню с 6 стаканами (1,5 л) воды. Замочить на ночь.
Слейте воду и вылейте фасоль обратно в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть фасоль на пару дюймов, варите 30 минут, пока она не станет мягкой, но все еще твердой. Слейте воду с фасоли, оставив при этом жидкость для варки, и отложите в сторону.
Разогрейте духовку до 325 °F (160 °C). Пока духовка разогревается, готовьте свинину на среднем огне в голландской духовке, пока жир не вытопится и свинина не начнет подрумяниваться, затем добавьте лук, готовящийся до готовности.
Добавьте фасоль обратно в кастрюлю вместе с патокой, коричневым сахаром, яблочным уксусом, молотой горчицей, солью и перцем и 3 чашками (750 мл) оставшейся воды для фасоли.
Запекайте без крышки 3–5 часов, пока фасоль не станет мягкой, соус не загустеет, а края кастрюли не станут липкими.
(Примечание: если фасоль высохнет, добавьте еще стакан воды.)
📹 The Ultimate Comfort Food Grandma's Pork and Beans Recipe | #shorts #easyrecipe #cooking
📹 The Great Molasses Flood | Boston Brown Bread
📹 Baked Beans - 18th Century Cooking
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий