Gâteau aux dattes moelleux avec glaçage au babeurre
Le gâteau aux dattes moelleux avec glaçage au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 c. d'huile à salade, 3 œufs, 2 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le sucre, l'huile et les œufs.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Tamiser les ingrédients secs; ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Incorporer la vanille, les noix et les dattes.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Laisser refroidir et tartiner de glaçage.
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