Farce au pain moelleux
La farce au pain moelleux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. céleri séché, 1 1/2 c. oignon haché, 18 c. de pain blanc (cube 36 tranches) et 1/4 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole de 5 à 8 litres, cuire l'oignon et le céleri dans le beurre à feu moyen jusqu'à tendreté, environ 8 minutes.
Retirer du feu; ajouter le pain et le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Farcir 12 à 16 livres de dinde ou mettre la farce dans un moule de 9 x 13 pouces recouvert de papier d'aluminium et cuire au four à 325° pendant 45 minutes.
Bon pour n’importe quel oiseau.
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