Pastel de chocolate húmedo y amargo
El pastel de chocolate húmedo y amargo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. azúcar, 3/4 c. cacao, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los primeros 6 ingredientes en un tazón grande.
Mezclar aceite, café caliente, leche, huevos y vainilla.
Agregue gradualmente la mezcla líquida a los ingredientes secos 1/3 a la vez.
La mezcla quedará fina. Vierta en moldes para pasteles de 9 pulgadas o en un molde Bundt engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos (45 a 50 minutos en un molde Bundt).
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