كعكة الشوكولاتة الرطبة والداكنة

امزج المكونات الستة الأولى معًا في وعاء كبير.

اخلطي الزيت والقهوة الساخنة والحليب والبيض والفانيليا.

أضف الخليط السائل تدريجياً إلى المكونات الجافة بنسبة 1/3 في كل مرة.

سيكون الخليط رقيقاً. تصب في قوالب الكيك مقاس 9 بوصة أو صينية البوندت المدهونة بالزبدة والدقيق.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة (45 إلى 50 دقيقة في صينية البوندت).