Chuletas De Cerdo Módenas

Name: Chuletas De Cerdo Módenas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tablespoons manteca; 4 (1 inch thick) chuletas de cerdo; 1/2 cup vino blanco seco; 1 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimienta negra recién molida; 1/2 teaspoon romero seco triturado; 2 cloves ajo, picado

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

¡A todos los que tienen esto les encanta! Es sorprendentemente simple y rápido. El ajo, el romero y el vino blanco dan sabor al cerdo. El aroma es maravilloso. Intente cocinar brócoli fresco al vapor y luego freírlo en el jugo de la sartén para obtener un acompañamiento perfecto.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 tablespoons manteca

4 (1 inch thick) chuletas de cerdo

1/2 cup vino blanco seco

1 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimienta negra recién molida

1/2 teaspoon romero seco triturado

2 cloves ajo, picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 297

% Valor Diario*

Grasa total 19.2g 25%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 698mg 30%

Carbohidratos totales 1.5g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.3g

Proteína 23.2g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.

Cocine las chuletas en mantequilla, volteándolas una vez para que se doren uniformemente.

Vierta el vino y sazone con sal, pimienta, romero y ajo.

Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que las chuletas estén tiernas.

Transfiera las chuletas de cerdo a platos para servir y vierta la salsa sobre la carne.