Modenesische Schweinekoteletts

Modenesische Schweinekoteletts

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Jeder, der das hat, liebt es! Es ist überraschend einfach und schnell. Knoblauch, Rosmarin und Weißwein würzen das Schweinefleisch. Der Duft ist wunderbar. Versuchen Sie, frischen Brokkoli zu dämpfen und ihn dann im Bratensaft zu braten, um eine perfekte Beilage zu erhalten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Koteletts in Butter anbraten und einmal wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.

Wein angießen und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Knoblauch würzen.

Ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen, bis die Koteletts weich sind.

Die Schweinekoteletts auf Servierteller verteilen und die Soße über das Fleisch geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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